网站首页 词典首页
新疆锡伯族喜食的肉食之一。其做法:将清炖的猪肉和杂碎(主要是杂碎)切成块或片,与灌肠煮熟的猪血拌在一起,掺以佐料、蒜泥、葱花(或葱头)、盐等。味道鲜美,肥肉不腻。拌猪碎又称猪血拌肉。
新疆锡伯族喜食的肉食之一。其做法:将清炖的猪肉和杂碎(主要是杂碎)切成块或片,与灌肠煮熟的猪血拌在一起,掺以佐料、蒜泥、葱花(或葱头)、盐等。其特点:味道鲜美,肥肉不腻。拌猪碎又称猪血拌肉。
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。