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又称放乳。母畜的乳汁由乳腺泡经乳腺导管进入乳池内的过程。只在排乳时才能将乳挤出。排乳是一个复杂的生理过程。挤乳时擦洗和按摩乳房、幼畜吮乳或特定的环境等刺激，由神经传至垂体，引起后叶分泌催产素，进而引起乳腺泡壁膜收缩，使乳汁流入乳池中。
milk ejection
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