李连贵熏肉大饼的来历

汉族民间传说。流传在辽宁省沈阳市。这篇故事详细讲述了李连贵熏肉大饼的来历，讲述者李春生是李连贵的孙子，因此故事有一定的可靠性。相传李连贵的父亲在清末从河北滦县来到吉林省梨树县，开了一个杂货铺维持生活。李连贵十五岁继承父业，又开了一个酱肉铺。一个姓王的中医见李连贵为人忠厚，便将家传的配制肉料秘方传给他，从此李连贵酱肉更加有名。他用肉汤上的油和面作成饼，酱肉铺改成了李连贵熏肉大饼店。一九四○年李家分家，李连贵的儿子李尧一来到四平。一九五○年他的孙子李春生又来到沈阳，营业后赢得了顾客的好评，名扬四方。见《沈阳传说故事选》。