果树抗寒栽培技术

1选择适宜的建园地点。一般应选有一定坡度的倾斜地， 忌坡底和低洼地建果园。(2)选用抗寒性强的树种、品种和砧木。(3)提高树体越冬抗寒力。采取前促后控，使树体健壮充实。秋季控制灌水，少施氮肥，叶面喷磷酸二氢钾、青鲜素。加强夏季修剪和早期冬剪。(4)创造果树越冬良好小气候。果园四周应营造防护林，筑建围墙，修树盘土埂， 早春灌水， 树盘覆盖地膜以及顶凌耙磨、根颈培小土堆等。(5)埋土和箍树。对抗寒性差的幼树可采用埋土越冬的方法。不能压倒埋土的树木，则行箍树保护越冬，即将树枝捆好，树体四周圈以土坯，用草绳绑紧后填入湿土。(6)砧木建园。河西等地为防果树低温冻害或防病虫， 多采用砧木建园。先栽植砧木苗木后嫁接栽培品种。如用倒挂珍珠作砧木分枝高接苹果品种，可避免幼树越冬抽条；用杜梨作砧木高接苹果梨等品种，可耐较重盐碱，并抗黑胫病；用贝达或山葡萄作砧木，嫁接葡萄优良品种可预防冻害。(7)其它如枝干涂白、喷布抗蒸腾剂以及用塑料薄膜包裹枝条等也有一定防护作用。