乳糜微粒

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简称CM，为密度＜0．96，颗粒直径80～500μm，含甘油三酯最多的脂蛋白。

在乳糜微粒中，甘油三酯占80%～84%，磷脂和胆固醇占7%～8%，各种载脂蛋白占1%～2%，包括ApoB48、ApoA－Ⅰ、ApoA－Ⅱ、ApoA－Ⅳ和ApoC。乳糜微粒的主要作用是运送肠道吸收的脂肪，通过淋巴系统进入全身循环，所携带的脂肪大部分在脂蛋白酯酶的作用下分解成甘油和游离脂肪酸，所携带的ApoAⅠ、ApoA－Ⅱ、ApoC和少量脂肪转至高密度脂蛋白。此时的乳糜微粒则从血浆中最大的脂蛋白颗粒降至直径为30～80μm微小颗粒，即内含胆固醇的乳糜微粒残基，在进入肝脏后，很快被肝内溶酶体清除。

乳糜微粒仅出现于餐后，餐后约3～6小时达高峰。

正常人禁食12小时后，血清中已无乳糜微粒。若空腹血清中出现乳糜微粒，表示机体处理外源性脂肪的功能失常。

Ⅰ型高脂蛋白血症常有乳糜微粒升高。