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以橘子加蜜糖制成的饼。凉州旧时有“四合汤”,由橘饼、闽姜、桂圆、大枣等构成。
药名。出《本草纲目拾遗》。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其变种果实的制成品。甘、辛,温。宽中,下气,化痰,止嗽。治食滞,气膈,咳嗽,泻痢。煎服或沸水泡饮。
orange cake
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