永川牌永川豆豉

佐餐和调味佳品，部、省优质产品。永川市酿造调味品有限责任公司 （原永川市酿造厂） 生产。清光绪年间 (1875年～1908年) 始创，距今已有100多年历史。以优质黄豆、白酒、井盐、醪糟为原料，采用传统工艺和现代酿造技术相结合，精工酿制而成。具有乌黑油亮、滋润散籽、味美化渣、清香回甜的特点。含有18种人体所需氨基酸，不含色素及添加剂，是理想的黑色保健食品。可直接佐餐，也是烹饪各种菜肴的调味佳品。畅销国内市场，远销日本、加拿大等国家和香港地区，倍受消费者亲睐。曾获部、省优质产品奖。