汤封儿tāngfēngr

嫁娶时或喜宴中上汤时， 主人送厨师装有若干钱的红纸包儿。 〔例〕娶亲太太走后，娶亲官客的席上由茶房“上汤”， 表示娶亲的仪式告终，娶亲官客撂“汤封”辞出，赶回男家交差。(的90)∣在第三轮热菜和第四轮热菜之间，他该把一大钵精心烹制的“四喜汤”亲自端上去——按北京民间喜宴惯例，他把那汤往桌心一放，主人便应立即奉献红纸包裹的“汤封”。(楼172)

汤封儿二2222名喜宴上汤时，主人送给厨师装有若干钱的红纸包。北京官话。北京〖〗。刘心武《钟鼓楼》：「在第三轮热菜和第四轮热菜之间，他该把一大钵精心烹制的『四喜汤』亲自端上去——按北京民间喜宴惯例，他把那汤往桌心一放，主人便应立即奉献红纸包裹的『汤封』。」

汤封儿tāng fēngr

宴席上用红纸包着的赏钱。