词语“油炝板栗”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	油炝板栗
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	油炝板栗油炝板栗湘菜名肴。制法为：花生油烧沸，下板栗片小火炸酥捞出，倒去油。香油烧沸，下花椒炸过捞出不要，随下板栗、白糖、盐、味精、汤，稍焖收汁，晾凉。食用时，装盘，淋香油即成。风味特色：香酥烂，味可口。 ☚ 油炝茭瓜　泥鳅钻豆腐 ☛ 00010415
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