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❶ 五种谷物。
所指不一。《周礼·天官·疾医》:“以五味﹑五穀﹑五药养其病。”{郑玄}注:“五穀,麻﹑黍﹑稷﹑麦﹑豆也。”《孟子·滕文公上》:“树艺五穀,五穀熟而民人育。”{赵歧}注:“五穀谓稻﹑黍﹑稷﹑麦﹑菽也。”《楚辞·大招》:“五穀六仞。”{王逸}注:“五穀,稻﹑稷﹑薄N豆﹑麻也。”《素问·藏气法时论》:“五穀爲养。”{王冰}注:“谓粳米﹑小豆﹑麦﹑大豆﹑黄黍也。”《苏悉地羯啰经》卷中:“五穀谓大麦﹑小麦﹑稻穀﹑大豆﹑胡麻。”后以五谷为谷物的通称﹐不一定限于五种。
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