古代名物 > 醫藥類(下) > 蔬實部 > 菜 > 雀麥 > 燕麥 燕麥 yànmài
古代名物 > 穀蔬類 > 穀部 > 九穀 > 燕麥 燕麥 yànmài 亦稱“蘥”。禾本科,一年生草本。其苗、葉均似麥而細,結穗修細,有銳長芒,粒極小,可供食用或作飼料。本野生,爲燕雀所食,故名。後栽培爲糧食作物。古人以其與雀麥形似,亦有混爲一物者。《爾雅·釋草》:“蘥,雀麥。”郭璞注:“即燕麥。”郝懿行義疏:引蘇恭《本草注》:“所在有之,生故墟野林下。苗葉似小麥而弱。”《北史·邢邵傳》:“國子無教授,何異兔絲燕麥,南箕北斗哉 ?”參閱清·吳其濬《植物名實圖考·穀類·燕麥》。 
燕麥
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