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古代婦女的一種髮式,其式兩鬢蓬鬆,綰高髻於頂以假髮襯墊,高約七寸至一尺,加以黏汁光潤之。明清時在江南蘇杭等地尤爲流行。明人畫卷中已見描繪。清·李漁《風筝誤·艱配》:“小姐梳完了,這是近來新興的牡丹頭,好看,好看。”
清代妇女发式。康熙、乾隆年间,盛行于苏州一带,后渐在北方流行。属高髻式,以假发衬垫而梳成。高纵约七寸左右,后梳三层扁平盘状式,以簪、钗固定,并用油、蜡、胶等黏液涂抹擦亮,两鬓又作掩颧,髻后施双撮如燕尾。因髻式高大,好似牡丹盛开,故有“牡丹头” 之名。与此类似的还有 “荷花头”、“钵盂头”,皆因其形而命名。清末,随着剪发风的盛行,此髻式已渐消失。
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