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亦稱“蠣黄”。牡蠣科動物近江牡蠣等之肉。主治煩熱失眠，心神不安，丹毒。唐·陳藏器《本草拾遺·本草解紛·牡蠣》：“肉煮食，主虚損，婦人血氣，調中，解丹毒。”明·李時珍《本草綱目·介二·牡蠣》：“〔集解〕時珍曰……食其肉，謂之蠣黄。”
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