仓储

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以仓库为手段，对物资进行储存与保管的过程。

仓储包括仓储管理和仓储技术两方面：仓储管理是社会生产发展的产物，是生产管理的重要环节，仓储管理运用计划、组织、指挥、协调、控制、监督等手段，充分有效地运用人力或物力，以达到及时、齐备、质量良好、经济合理地储存保管物资的目的。仓储管理的范围主要是直接与仓储活动有关的各项管理工作，如作业计划管理、业务管理、技术管理、设备管理、劳动管理、质量管理、技术档案管理、信息管理等。仓储技术是指与仓储活动有关的技术工作，如仓库建设规划、物资检验技术、保管保养技术、装卸搬运技术、包装及加工技术、信息处理技术等。