白饭一1385名白米饭。⑴江淮官话。江苏盐城〖 〗。你不要盛菜,我弄碗~吃吃就行了。⑵赣语。湖南浏阳南乡〖pߵa44 fan11〗。   白饭〈隐〉清末以来鲜鱼行指小虾。因小虾堆在一起,其颜色、形状如米饭,故称。 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 飯 > 白飯 白飯 báifàn 白米飯。漢·桓寬《鹽鐵論·散不足》:“古者燔黍食稗,而爗豚以相饗……及其後,賓婚相召,則豆羹白飯,綦膾食肉。”《晉書·五行志中》:“昔年食白飯,今年食麥䴸。” 白饭bái fàn旧时鲜鱼行谓小虾。《切口·鲜鱼行》:“白饭: 小虾也。” 饭 饭饭(~粒;米饭;白~;干~;烫~;泡~;烩~) 云子 白玉 滫食 米饭粒儿:糁(饭~;玉~) 饭捏成的团子:饭团 糍饭团:粢 小饭团:饭丸 糙米饭:粝饭 粟饭 杂有糠秕的糙米饭:粝糠 精细的米饭:粱饭 芳香的饭:香饭 烂饭:糷 煮熟的饭:饙饭 闷饭时紧贴着锅的焦了的一层的饭:锅巴饭痂 枪底饭
另见:饭 ☚ 饭 稀饭 ☛ 白饭 白饭不加菜蔬、不用调味品的干饭。汉代长安地区所说的白饭,多指麦饭和脱粟饭, 为下层民众最主要的食物。《盐铁论》中言民间俭朴者,宾婚饮宴以“豆羹白饭”为主食。洛阳汉墓出土的盒形陶器上,有“白饭一盍”的题字。 ☚ 麦饭 麦饼 ☛ 白饭plain cooked rice |