盐户

各种职业的人家

诗人之家：诗门
从医的人家：鹊门 医家之门
从事农业的人家：农(农家；农户) 田户田舍 田家 村家
养蚕的农家：蚕家
向地主租种土地的农户：佃（佃户） 田客 牛兵
以捕鱼为业的人家：钓家 钓户 渔家
乡村人家：村户 闾户
卖花为业的人家：花户
种茶制茶的农户：茶户
制糖的人家：霜户
以制盐为业的人户：盐户 锅户 铛户
守护帝王陵墓的人家：陵户
娼妓家：娼家 妓户 花柳人家
秘密妓户：黑楼子

盐户

中国旧时制盐的民户。汉代食盐生产由封建朝廷或贵族豪强置备生产资料，招收被流放的人制作。唐乾元元年(758年)第五琦定盐法，在产盐区设盐院，原派业户和游民承办官盐，免其杂徭，称亭户。五代以后，制盐户又称晒户、板户、滩户。宋起，盐户或灶户成为各种盐户的统称。明中叶，官府停给工本，荡地等也多被豪强兼并。清仍保持盐银，但盐丁所负灶课已并入地亩征收。盐户直至国民党统治时期，遭受严重的封建压迫和剥削。

盐户

盐业生产者。唐宋以来或称亭户、灶户、池户、畦户、铛户、井户、锅户、屯丁。盐户可免杂役。唐代盐户的产品交盐场监，官给酬值。宋以后盐户必须向官府交纳盐课，又称灶课。盐户自宋起有专门户籍，盐籍一直保持到清代。