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中药炮制法。属盐制法的一种，将净药材或切制品（生片）加盐水拌匀，闷透，置锅内，或将净药材放锅内边拌炒边喷盐水，以文火加热，炒至规定的程度时，取出、放凉的炮制方法。参见盐制、盐蒸等条。
roasting with salt
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