磷酸吡哆醛phosphopyridoxal,pyridoxal phosphate吡哆醛磷酸酯。含有维生素B6。在催化反应中,分子内醛基与a-氨基酸的氨基结合,先形成醛亚胺,又称西佛碱(Schiffbase),再根据不同酶蛋白的特性使氨基酸发生转氨、脱羧或消旋等作用。作氨基酸转氨酶、脱羧酶和消旋酶的辅酶,对氨基酸代谢起极重要的作用。 
磷酸吡哆醛简称“PLP”、“PAL”、“PALP”。维生素B6的衍生物。为氨基酸转氨酶、脱羧酶、消旋酶的辅酶,并有共同的催化机理,与酶蛋白以牢固的非共价键相连。 |