福鼎大毫茶Fuding dahaocha

又名大号大白茶。茶树无性系品种之一， 又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年， 1958年起， 在福建省内逐步推广， 外省一些茶区亦有少量引种试种。
属小乔木型， 大叶类。树势高大， 树姿较直立，主干明显， 分枝部位较高， 分枝尚密， 枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生， 叶形椭圆或近长椭圆， 叶尖渐尖下垂，叶缘面卷， 叶面略隆起， 叶色浓绿具有光泽，锯齿深明而钝， 侧脉较明显。早生种， 发芽尚密， 芽梢粗壮， 色淡绿， 白毫多而长， 据福建省农业科学院茶叶研究所分析， 鲜叶含茶多酚18.5%, 蛋白质24.44%，水浸出物44.24%。适制红、绿茶和白茶，所制红茶，品质优良。无性繁殖能力强， 宜用短穗和压条繁殖。该品种产量高于福鼎大白茶， 抗逆性强，宜在福建省红、绿茶区和白茶区推广。

福鼎大毫茶

又称大毫大白茶。茶树无性系品种之一。1984年中国茶树良种审定委员会认定为国家级良种。原产福建省福鼎县柏柳乡，系单株选育而成，栽培历史近百年，省内已大量推广，引种至江苏无锡，证明适于长江以南茶区推广。植株小乔木型，大叶类，早生种。植株较直立，分枝尚密，枝粗芽壮，茸毛特多。叶色浓绿，叶面微隆起。抗逆性强，无性繁殖力强。单产高于福鼎大白茶。适制红茶、绿茶和白茶，品质优良。