管理价格制度

日本政府对大米、烟草实行的价格管理制度。大米的生产、购销和价格由农林水产省负责管理。农林省每年根据前几年的消费趋势制定生产流通和消费计划，把计划需求量通知到地方政府，再通知到市、町、村长，作为农民申请交售的限额，其中政府收购一半，称“政府米”，另一半为“自主流通米”。“政府米”价格由政府规定，购销价格倒挂。但倒挂在批发环节。对零售价只规定一个指导性的标准米价格。由于有“自主流通米”的竞争，且其质量比“政府米”好，因此政府米价低于自主米价。对烟草实行专卖、耕种采取许可制，由专卖公司收购，价格由政府规定。