释义 |
粄{}四5136①名糕;点心。⑴客话。福建永定下洋〖 〗。广东东莞清溪〖 〗、深圳沙头角〖 〗、惠州〖 〗、梅县、兴宁。◇ 罗翙云《客方言・释饮食》:「粉饵谓之~。《玉篇》:『~,米饼。』…今梅俗以米粉搓如箭舌大,以盐或糖,滚水漉之,名曰鸭舌~。宁俗搓粉为长圆,断之,以寸为度,谓之鸡颈~;年糕谓之甜~,松糕谓之发~。」⑵粤语。广东赤溪。1920年《赤溪县志》:「粉饵谓之~。…今县俗以粉为年糕,谓之甜~,松糕谓之发~。」②名饭巴,即锅巴。闽语。广东海康〖 〗。   粄banBB7B 〈文〉米饼(见《玉篇》)。 |