糍

读音c·i(ˊ)，为i韵目，属i—er韵部。疾资切，平，脂韵。
❶糍粑，一种用糯米制成的食品。

糍

用木勺在锅底搅动磨擦。《郭巨埋儿》（贤孝）:“灶火里把干柴湿柳忙加上，锅里添给了水四碗，熬着滚着糍着小米儿烂，将将只有碗半饭。”

糍

〔ci〕
糍粑 〔ci ba〕 nbed zaox.

糍餈{}五7165①名糯米饭或米粉做成的食品。⑴江淮官话。江苏盐城〖〗。～饭。⑵西南官话。四川。张慎仪《蜀方言》：「米饵曰～。」⑶吴语。江苏无锡〖〗。～团。江苏苏州〖〗、常熟〖〗。浙江宁波〖〗。𩞁～。浙江苍南金乡〖〗。𫃎～‖𫃎～饼。浙江象山。⑷赣语。湖南浏阳南乡〖〗。～粑。⑸客话。福建明溪〖〗。⑹粤语。广东江门白沙〖tsߵei²²〗、开平赤坎〖tߵei²²〗、新会会城〖tsߵei²²〗、恩平牛江〖tsߵi²²〗、台山台城〖tߵi²〗。⑺闽语。福建建瓯〖tsi³³〗、沙县〖tsi³¹〗、三明〖tsi⁴¹〗、漳平〖〗。广东汕头〖〗。◈ 《方言》卷十三：「饵谓之􉃨，或谓之～。」清钱绎《笺疏》：「《说文》：『～，稻饼也。』…《周礼・笾人》：『糗饵粉～。』郑注云：『此二物皆粉稻米黍米所为也。合烝曰饵，饼之曰～。』疏云：『今之～糕名出於此，糕与􉃨同。』」②名比喻下垂膗肉。闽语。福建厦门〖tsi²¹〗。下颏坠～下巴垂下膗肉。③形粘。西南官话。云南建水〖〗。糯米粑粑当真呢～。

糍^*餈cí

糍餈

一种用糯米做成的食品：～粑(ba)丨～团。

糍^*△餈cí

F4D9
把糯米蒸熟捣碎后做成的食品：～粑/～团。

粮食制品

米粮等食品：饩食
用糯米烹制的食品：糍(糍巴；～团)
用箬叶包糯米煮成的食品：粽(粽子；～叶；角粽) 粣 角黍 香黍 黏黍 饭筒 餈筒
用大豆磨浆煮制凝固的食品：豆腐 菽乳脂酥 黎祁 白玉 白虎 小宰羊
黄豆泡透蒸熟发酵制成的食品：豆豉 配盐幽菽

糍

一种用糯米蒸制的食品。《周礼》：“糗饵粉糍。”郑注： “饵、糍皆粉，稻米，黍米所为也。合蒸曰饵； 饼之曰糍。糗者，捣粉熬大豆为饵；糍之粘著以粉之耳。饵言糗，糍言粉，互相足。”许慎《说文解字》：“糍，稻饼也。”说明糍是用稻米蒸制而成饼类食品。由于糯米蒸制成饼具有较强的粘性，所以以大豆为粉，敷于糍之表面，世俗今江南一带仍然流行。

糍cí

（构词成分）: ～ 粑 [- bā] （把糯米蒸熟捣碎后做成的食品） cooked glutinous rice pounded into paste;glutinous rice cake

^△糍〔餈〕cí

15画　米部　【糍粑】(—bā)，一种把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。