糖果tángɡuǒ糖制食品,以食糖或饴糖为主要原料,加入油、乳等辅料制成。花色品种很多。 糖果táng guǒ糖制的食品。1819年马礼逊《华英字典·Part Ⅱ》:“糖果,fruits preserved with sugar; sweets made from fruits and sugar。”1903年项文瑞《游日本学校笔记》:“有某女得极大萝菔,有得菜,有得剪刀,有得线,并有得纸,得水果,得糖果,得手巾者,种种不同。余得信封之印花。问何意,答戒嫉妒三字,难解,释易之以莺,莺者待春而出,印花待帖而行。” 糖制品 糖制品糖(糖食;~果;~稀;~浆;软~;喜~;水果~) 甜品 甜食 甜物 糖果饼饵等食品:果饵 以蜜糖浸渍的果品:饯(蜜~;冬瓜蜜~) 用麦(或谷)芽等熬的糖:饧 麦芽糖 用麦芽制的糖稀:饴(饴糖) 干的饴糖:餦餭 用饴制的糖果:饴(高梁~) ☚ 乳制品 好食品 ☛ 糖果以砂糖、饴糖(主要原料)与各种辅料按一定配方制成的颗粒状和小块形食品的总称。按其硬度、原料特点和制作方法的不同,通常分硬糖、软糖、硬脂糖、软脂糖、夹心糖、巧克力糖等类。还有中式、西式糖果之分。 糖果sweets;candy |