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酒的一種，因酒呈紅色而得名。今又爲葡萄酒的别稱。宋·蘇軾《調笑令》詞：“青蓑黄蒻裳衣，紅酒白魚暮歸。”明·楊維楨《紅酒歡》詩：“桃花源頭醲春酒，滴滴珍珠紅欲燃。”明·高廉《遵生八牋·建昌紅酒》：“每放小缸中，紅麯半升，白麯半升。”
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