缸炉gānglou

又作“缸烙”。北京传统糕点， 单块儿呈正六边形， 数块连在一起。“炉”(lú)变读。〔例〕二姐没法儿接过二哥手里提的水烟袋、食盒（里面装着红糖与鸡蛋），和蒲包儿(内装破边的桂花“缸炉”与槽子糕)。(文七206)∣桂花缸烙来，大薄脆。（土市一）∣鼓盖儿打得如爆豆， 缸炉撞得响连声。(全四721)

缸炉三4208名一种烘制的甜饼。北京官话。北京〖 〗。老舍《四世同堂》：「应时的点心只有五毒饼，因为它卖不出去还可以揉碎了做～——一种最容易消化的、给产妇吃的点心。」柳青《种谷记》：「那个傻瓜卖～的还用笑脸感激他的惠顾。」