字词 | 肉用鸡 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 肉用鸡 肉用鸡鸡的经济类型之一。体形大,体躯宽、深而短。一般有脚毛。行动迟缓,性情安详,耐粗饲,易育肥,产蛋率不高,但就巢性强。肉质细嫩,质量好。可分为一般肉用鸡和肉用仔鸡两种。一般肉用鸡如九斤黄鸡和浦东鸡等;肉用仔鸡为专供肉用的小公鸡或小母鸡,饲养8~10周龄,活重约1.25~1.75千克。生长周期短,增重快,肉质细嫩多汁,营养价值高,在沸水煮约六七分钟即熟。消耗精饲料少,但需有良好的管理条件。 ☚ 蛋用鸡 兼用鸡 ☛ 肉用鸡meat chicken 肉用鸡meat chicken |
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