脑组织的供能物质naozuzhi de gongnengwuzhi

给脑组织供应能量的物质。中枢神经系统和其它组织相比，供能物质有明显的不同。中枢神经系统主要的供能物质是葡萄糖，但它本身的糖元储备量极少，所以对血液中葡萄糖含量（血糖）的变动非常敏感。而其它组织（如骨骼肌）除了以葡萄糖作为供能物质外，在某些时候还可利用一些非糖物质进行氧化以获得能量，因而这些组织对血液中葡萄糖的变动不很敏感。通过测定脑血液循环中动静脉血液的葡萄糖含量，可计算出脑组织对葡萄糖的消耗量。其结果是，每分钟每100克的脑组织需葡萄糖5毫克，成人全脑每分钟需葡萄糖70毫克。