脑血流量cerebral blood flow, CBF

系指脑在单位时间流经的血液量而言。脑是人体发育最高级的组织器官，代谢与营养物质消耗高于任何其他组织，因此脑血量与其重量相比较其他任何组织器官高得多。脑仅占体重的2～3%，但在安静时流经脑的血液占心总搏血量的15～20%；每克脑组织每1分钟流经50毫升，每1分钟全脑血流量800毫升，24小时流量为1 100公升。每1分钟每克脑组织耗氧量3毫升，全脑每1分钟耗氧45毫升，24小时耗氧65公升。整个脑组织每小时消耗葡萄糖4.8克，24小时共消耗约115克；血糖低于2.22mmol/L(40mg/dl)时，即可出现意识障碍。其中保持正常脑血流量是最基本的因素。