党参芡实煨猪肾

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药膳。

见《新中医》。党参、黄芪、芡实各20克，猪肾1对。猪肾去筋膜臊腺，洗净切片；芡实捣碎，与另两味同入纱布袋内，扎口。

同入锅内，加水，炖至肉熟烂，弃药袋，加少许盐调味。

佐膳食。功能益气健脾，补肾固精。

主治脾肾气虚之腰膝酸软、下肢浮肿、神疲倦怠、小便清长或少尿、胸脘胀闷、食少便溏等。可作为慢性肾炎患者的膳食。