薺苨

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薺苨  jìnǐ

亦稱“杏參”、“杏葉沙參”、“菧苨”、“甜桔梗”、“白麵根”、“隱忍”。桔梗科，多年生草本。含乳汁，稍彎曲。葉互生，心狀卵形，先端銳，葉緣鋸齒形。夏秋間，莖上生出稀疏小枝，頂生花，圓錐形排列，花冠鐘狀，五淺裂，藍色。根入藥。生林邊或山坡草地。分佈於我國内蒙古東南部，及遼、冀、魯、蘇、皖等地。始載於先秦典籍。《爾雅·釋草》：“苨，菧苨。”晉·郭璞注：“薺苨”。明·李時珍《本草綱目·草一·薺苨》：“〔釋名〕杏參、杏葉沙參、菧苨、甜桔梗、白麵根，苗名隱忍。時珍曰：薺苨多汁，有濟𦰫之狀，故以名之。濟𦰫，濃露也。其根如沙參，而葉如杏，故河南人呼爲杏葉沙參。蘇頌《圖經》杏參，即此也，俗謂之甜桔梗。”《三才圖會·草木》：“薺苨，舊不載所出州土，今川、蜀、江、浙皆有之，春生，苗莖都似人參，而葉小異，根似桔梗根，但無心為異，潤州尤多，人家收以爲果菜，或作脯，浙味甚甘美。”

薺苨

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薺苨  jìnǐ

即苨。