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亦稱“青蘇”、“臭蘇”、“青白蘇”。脣形科，一年生草本。似紫蘇而白，密被長柔毛。莖高約一米，方形。葉對生，卵圓形。秋季開花，淡紫紅色，花冠下脣三裂，上脣微缺。小堅果近球形。唐·李賀《秦宫》詩：“斫桂燒金待曉筵，白鹿青蘇夜半煮。”明·李時珍《本草綱目·草三·薺薴》：“〔釋名〕臭蘇、青白蘇。”
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