亦稱“蘿蔔”、“萊菔”。十字花科,一二年生草本,葉大,花白或淡紫色,角果,子實卵形,肉質根塊肥大,呈圓錐、圓球、扁球等形,根葉可作蔬菜,子實入藥。《說文·艸部》:“蘆菔,似蕪菁,實如小尗者。”《後漢書·劉盆子傳》:“時掖庭中宫女猶數百千人,自更始敗後,幽閉殿中,掘庭中蘆菔根,捕池魚食之。”宋·孟元老《東京夢華録·飲食果子》:“又有賣藥或果實蘿蔔之類,不問酒客買與不買,散與坐客,然後得錢,謂之撒暫。”明·方以智《物理小識》卷六:“萊菔去其細根入土壅之,别發新顆,結子,收之再種即大。”參閱明·李時珍《本草綱目·菜一·萊菔》。

蘆菔