角鲨dogfishes;Squalus

软骨鱼纲，角鲨目，角鲨科。长达1 m余。体纺锤形。背鳍具硬棘.臀鳍消失。摄食鱼类、软体动物、甲壳类。分布于三大洋的各海域。中国有3种：白斑角鲨(S.acanthias)，体灰褐色，有白斑，卵胎生，见于东海和黄海，数量多，为底拖网兼捕鱼类；长吻角鲨(S.mitsukurii)，吻长而尖突，鼻孔在吻端与口端之间；短吻角鲨(S.brevirostris)，吻短而圆钝，鼻孔显著近吻端。上述2种均见于南海、东海和黄海。世界角鲨年产量为5万～6万t，其中白斑角鲨为3.5万～5万t，主产北大西洋、地中海及东北太平洋海域，肉供食用，肝可制鱼肝油，鳍可制鱼翅，具一定的经济价值。

白斑角鲨