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豆(豆子;绿~;刀~;豇~;饭~) 菽大豆:戎叔 戎菽 茂菽 荏菽 黄豆 青豆 黑豆 淮豆小豆:荅 小菽 细菽蚕豆:胡豆 佛豆 罗汉豆豌豆:寒豆 麦豆 麻累扁豆:藊豆 鹊豆 蛾眉豆 峨眉豆菜豆:芸豆 刀豆 四季豆兵豆:滨豆 鸡豌豆
主要农作物之一。在南北疆的大部地区有分布。主产区为:巩留、新源、伊宁、霍城、木垒、吉木萨尔、奇台、乌鲁木齐、布尔津、哈巴河、乌什、拜城等县。2002年全区豆类作物播种面积10.72万公顷,总产量26.39万吨。
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