农业产业化

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扩大农业产业化经营规模，全面提升农业现代化水平，是近几年中国提高农业国际竞争力的一项重要内容，为此各项投入总额已达30多亿元。

2003年以来，中国重点实施了6类现代农业高技术产业化示范工程，以推动先进技术应用于农业生产，提高农产品出口创汇能力。这些示范工程包括：优良新品种的繁育及良种产业化；高效、无公害种植、养殖技术产业化；农业节水技术、精准技术产业化；农副产品深加工技术产业化；绿色环保型农业投入品(如肥料、饲料)产业化以及建立农业信息化平台等。

科技部推出的“主要农产品深加工”项目被列为“十五”计划重大科技项目，旨在对涉及粮油、果蔬、畜产品、林产品等大宗农产品的深加工关键技术与设备、全程质量控制体系和农产品快速检测技术与设备开展研究。该项目完成后，部分技术领域可实现与国际先进水平的接轨。

与此同时，“奶业发展”、“节水农业”两个项目，也被列入科技部的12个重要应用科技专项。