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禾谷类作物在地下或近地面的分蘖节上所发生的分枝。
也指分蘖节上长出分枝。常在出苗后长出3~5片叶时开始分蘖。主茎上直接发生的分蘖称一级分蘖,一级分蘖上发生的称二级分蘖。
能及时抽穗结实的分蘖称有效分蘖,不抽穗或抽穗而不能及时成熟的称无效分蘖。
分蘖发生的早迟和多少,因作物、品种和环境条件而异。通常小麦、水稻的分蘖较多,高粱、玉米等的分蘖较少。
稻、麦栽培上要求提高有效分蘖数;而玉米等中耕作物,要求打去分蘖,保证主秆良好生长。
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