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是以长白山珍奇异兽和特产烹制的菜肴组成的宴席。主要原料有：人参、熊掌、鹿筋、飞龙、野兔等。此宴花盘为金鹿梅花；菜肴有：叉烧白玉兔、长白飞龙鲜香锅、松花熊掌福禄寿、多喜人参长寿鱼等。因野味浓郁、营养丰富，又具强身健体、延年益寿之功用，故倍受海内外食客喜爱。
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