阿尔及利亚茶叶进口与消费tea importand consumption in Algeria

阿尔及利亚是主要的绿茶消费国之一， 消费量仅次于摩洛哥。第二次世界大战前， 阿尔及利亚每年进口中国绿茶约2 000吨，大战中交通受阻，从日本进口绿茶跃居首位，曾年达3 000余吨。50年代初，每年进口中国绿茶恢复到1 000吨。1956年， 由于中国高档绿茶供不应求，从中国进口绿茶减少。1962年阿尔及利亚独立后成立国家贸易局， 并于1964年垄断茶叶进口。随着与中国友好关系的发展， 茶叶贸易迅速增加， 至70年代全部转向由中国供应。1975年进口约4 000吨，1977年为6 000吨， 1978～1981年增至8 000～10 000吨， 1982年为6 000吨。年人均消费量约420克。阿尔及利亚每年还从中国进口 600～800吨红茶， 主要供应邻国突尼斯居民饮用。
阿尔及利亚消费绿茶主要为高档珍眉、珠茶和少量秀眉、茶片。绿茶饮用习惯和摩洛哥相同， 用壶泡（煮）后加糖和鲜薄荷。国家贸易局下设两个绿茶加工厂， 一个红茶加工厂。绿茶按珍眉、珠茶、秀眉等不同品种分别拼配成三种小包装， 包装盒上分别以“星”为图案， 划分品种。三颗星为珍眉，两颗星为珠茶，一颗星为秀眉。