饲料能量转化效率feed energy conversion efficiency

生产畜产品中所含能量与食入有效能之比。以产品能占食入有效能百分比表示。计算公式为：

上述有效能系指消化能和代谢能。产品能占食入消化能%:肉猪18%，肉鸡12%，蛋鸡12%，奶牛(5 400 kg/a)27%，肉牛6%。饲料能量转化效率受年龄及生产水平影响较大。按每单位代谢体重计，幼龄动物的进食量高于成年动物，用于维持需要的比例较低；生产水平愈高，用于维持需要的比例愈低，其转化效率愈高。按不同生产目的，能量转化效率的顺序依次为：维持>产奶>生长>肥育。