亦稱“乘鱟”、“長尾先生”。節肢動物。形如覆釜,全身分頭胸部、腹部和尾部。頭胸甲殼寬廣,作半月形。腹部甲殼呈六角形,尾部呈劍狀。生活於海洋中。其稱始見於晉代典籍。《文選·左思<;吳都賦>;》:“乘鱟黿鼍,同罛共羅。”李善注引劉逵曰:“鱟,形如惠文冠,青黑色,十二足,似蟹。足悉在腹下,長五、六寸,雌常負雄行。漁者取之,必得其雙,故曰乘鱟。”唐·皮日休《訶陵樽》詩:“一片鱟魚殼,其中生翠波。”宋·毛勝《水族加恩簿·典醬大夫》:“令長尾先生,惟吳越人以謂用先生治醬,華夏無敵。”注:“鱟名長尾先生。”

鱟圖