鱼精粉mixed fish soluble meal

俗称混合鱼溶粉。以糠麸类、淀粉、泥煤或其他吸附材料，吸附鱼溶浆后加工而得的粉状产品。鱼溶浆是制造鱼粉时所得的鱼黏液，或来自鱼体内脏经自体分解而成的黏液，经浓缩而得的产品。营养成分含量因吸附材料及比例不同而异，一般含粗蛋白质45%左右，粗脂肪11%～12.8%，粗纤维10%以下，灰分14%以下，水分12%以下。鱼精粉是优良的蛋白质补充料，含有的蛋白质以水溶性蛋白为主，生物学价值高，维生素及矿物质含量亦丰，另具有未知生长因子(UGF)。在牛、猪、鸡及水产饲料中均可使用。鱼精粉腥味重，易引起异嗜、软便及畜产品的不良风味，一般鸡饲料中使用5%以下，猪饲料3%以下，牛饲料2%以下。