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花鳗(Anguilla marmorata)。属鱼纲，鳗鲡科。体呈棒形，尾部侧扁。肛门至背鳍起点的垂直长度大于头长。躯体及鳍上具有云状花纹和黑色斑点。分布于福建、广东、台湾等江河之中。为珍贵食用鱼类。因为它个体大，体长可达2米以上，体重可达30—35公斤，所以有“鳝王”之称。
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