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酒名。宋·陸游《城上》詩：“鵝黄名醖何由得，且醉酒中琥珀紅。”原注：“榮州酒赤而勁甚；鵝黄，廣漢名酒。”又《蜀酒歌》：“漢州鵝黄鸞鳳雛，不鷙不搏德有餘。”聞人倓箋：“鵝黄，漢州酒名。”又《感舊絶句》：“鵝黄酒邊緑荔枝，摩訶池上納凉時。”
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