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亦稱“龍舌餅”。屑米餅。用鼠麯草汁作羹，以蜜和粉，蒸而食。爲南北朝時期上巳日之時令食品，謂可禳邪氣瘟疫。南朝梁·宗懔《荆楚歲時記》：“三月三日，四民並出江渚池沼間，臨清流，爲流杯曲水之飲。是日，取鼠麯菜汁作羹，以蜜和粉，謂之龍舌䉽，以厭時氣。”宋·陳元覦《歲時廣記·爲龍餅》所引作“龍舌餅”。
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