



读音c·an(ˇ)，为an韵目，属an—ian—uan—uan韵部。师衔切，平，咸韵。
❶植物名，亦称“龙爪粟”“鸡爪粟”等；其子实可供食用或酿酒，西南各地较多。



Eleusine coracana

又称“龙爪粟”、“鸡爪粟”、“鸭爪粟”、“龙爪稷”。单子叶植物，禾本科。一年生草本。秆粗，高约1米，无毛。叶片较宽，叶鞘短而阔，与叶片交接处有茸毛。茎秆顶端有4～8个穗状花序簇生茎端，成熟时各穗基部聚合一起，上端向内弯曲如鸡爪。小穗有数花，扁形，无柄，在穗轴上呈两行排列。颖果小，球形，茶褐色。可作为硬食鸟的主要饲料。捣去外壳，子实暗褐色，也可供人食用，煮粥、磨面均可。苗期怕水淹，长大后较耐涝，也耐旱。我国各地都有种植，西南各地较多。秆叶可作为饲料。

（穇）cǎn

13画　禾部　子，稻田杂草，稗的变种。