（五）农产品成本产值率

农产品成本就是以价值量表现的生产单位农产品所消耗的物质费用和活劳动费用之和，农产品成本产值率则是农业生产成果即农业总产值与劳动耗费量的比例关系，它是用平均每元成本所获得的总产值来反映活劳动和物化劳动消耗的综合性较强的经济效益指标。成本产值率越高，单位成本越低，则表明经济效益越高。新中国成立以来，广东各时期农业生产成本产值率见表8-5-3。

表8-5-3 各时期农业生产成本产值率

	百元成本 总产值（元）	百元总产 值成本（元）
1949年 1950—1952 “一五”时期 “二五”时期 1963—1965 “三五”时期 “四五”时期 “五五”时期 “六五”时期 “七五”时期 1991年	125.98 125.78 125.15 118.62 107.06 106.38 104.82 114.68 152.44 149.25 122.40	79.38 79.51 79.90 84.30 93.40 94.00 95.40 87.20 65.60 67.00 81.70

广东农业百元成本获得总产值由1949年至“四五”时期是逐渐下降的，由125. 98元下降为104. 82元，单位产值成本不断上升。“四五”时期百元产值成本为新中国成立以来最高，达到95.40元，劳动消耗的经济效益最低。“五五”时期开始，百元成本获得总产值回升，百元产值成本下降，特别是在1978年后，百元成本获得总产值迅速提高，“六五”时期达到152. 44元，比“五五”时期提高了37.76元，“七五”时期仍然达到149.25元。每百元产值成本由“五五”时期的87.20元减少到“六五”时期的65. 60元，“七五”时期稍上升到67.00元，单位产值成本降低经济效益提高。再从主要年份稻谷百元产值的成本看，1957年为82.74元，1962年和1965年分别为84. 82元和91.02元，1971年和1975年上升至103. 78元和105.01元。百元产值成本逐年上升，1971年和1975年成本大于产值，无经济效益而出现亏本。1980年百元产值成本降低到53.81元，经济效益最高，1985年和1990年分别为76.10元和86.73元，百元产值成本仍然较低，经济效益较高。