（五）几种主要农产品的效益分析

云南的几种主要农产品，亩利润以烤烟最高，油菜最低。生产成本的构成中有两个共同点：
❶物质费用占生产成本的比重不断提高，反映了科技投入和技术装备水平的不断提高；
❷人工费用的构成中用工量减少，工值不断提高。几种主要农产品的生产成本及效益见表9-3-6。

表9-3-6 几种主要农产品生产成本及效益

品种 年份			水稻	小麦	玉米	烤烟	甘蔗	油菜
亩产量（千克） 亩收入（元）		1980 1995 1980 1995	338.50 459.20 77.00 694.92	218.50 193.20 64.00 252.50	290.00 381.10 60.00 554.80	195.00 149.90 352.00 1 386.07	2 924.50 4 564.80 248.00 941.03	81.50 108.60 73.00 338.53
亩 成 本	人工（个） 人工费用（元） 物质费用（元）	1980 1995 1980 1995 1980 1995	55.00 23.20 75.89 272.20 18.41 187.46	41.00 10.50 56.99 126.00 21.53 70.79	39.00 16.04 54.20 192.00 13.00 165.04	143.00 55.30 198.77 663.60 52.87 309.9	106.00 23.90 147.34 286.80 58.90 206.13	51.00 8.70 70.89 224.00 17.17 85.39
亩利润（元）		1980 1995	-20.35 201.50	-16.66 32.33	-8.36 184.00	96.43 392.00	36.88 359.59	-16.64 19.33