（五）水产品

1978年以前，新疆水产品价格一直由国家制定，统购包销。以鲤鱼和小白条为例，1965年收购价分别为每公斤1. 1元、0. 3元；1979年分别为1.2元、0.35元。1980年开始对水产品价格实行计划调节与市场调节相结合，国家只对国有渔场和国家投资兴建的商品鱼基地实行派购，派购比例为50%。1984年鲤鱼的收购价每公斤为2.6元。完成国家派购任务后，生产单位有权自行销售，价格随行就市。群众养殖的水产品，自由销售。鱼价允许有地区差价、季节差价、质量差价。
1985年后，水产品市场和价格放开，水产养殖业有了长足发展。但受气候条件的影响，地产鱼常年不能均衡上市，鱼价波动较大。如1995年乌鲁木齐市农贸市场活鲤鱼每公斤销售价，冬季一般为12～14元，6～8月上市量开始增多，每公斤8～10元，9～10月是捕捞旺季每公斤6～8元。新疆活鲤鱼价格与北方省市价格比较，低20%左右。1993—1995年，价格大体稳定。1995年鲤鱼(0.5公斤以上)每公斤8.94元，鲢鱼(0.5公斤以上)每公斤5.18元。