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美洲印第安人中的印加人,从公元十三世纪到十六世纪初,在以秘鲁为中心的安第斯山区所创造的古代文化。他们所建的奴隶制帝国,是拉丁美洲空前的大国。据考查,当时的农业生产很发达,在山坡上开梯田,修筑灌溉水渠,培植的农作物多到四十余种。手工技艺水平较高,已掌握了采矿和冶金技术,有精美的青铜制品、黄金制品、彩色陶器和编织多样图案的棉毛织物。建筑艺术具有特色,善用经过仔细琢磨的巨大石块建造宏伟的城堡和庙宇。另外,在医学上,印加人已知道用各种草药治疗疾病,并能使用麻醉药做外科手术。
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