读过鲁迅小说《孔乙己》的人，都不会忘记这个酒店的名字。咸亨酒店现已成为当地知名企业，但仍保留著当年的特色，所谓“小店名气大，老酒醉人多”。游客在店里畅馀绍兴老酒——老酒的极品又是花雕，而花雕的极品是用加饭和善酿拼成的太雕。
佐酒菜中最有名的是茴香豆。如果你能蘸著黄酒在桌面上写出“茴”字的4种不同写法，那你就真是不虚绍兴之行。
营业时间：8∶30—21∶00
交通：咸亨酒店位于鲁迅中路，与鲁迅纪念馆相邻，参观完鲁迅纪念馆后可步行前往。专程前往者可乘2、4路公共汽车。
联系电话：5133619
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